創業筆記

很人說在國外剪髮會被剪得不好看，但我這次剪的經驗是好看的，又只花五鎊，真的很開心。

我預約是1:45分，第八號。

University College London報名費50鎊，只能申請一個科系，我申請的是Technology Entrepreneurship科系，

2/28送出申請，3/16通知面試，面試內容需在七天完成，Imperial是真人面試官現場連線，而UCL是將問題預錄在影片裏，共有八個題目，

在網路上滿少人分享倫敦帝國理工學院的面試，我來分享一下我的經驗。

Imperial College London碩士申請報名費50鎊，可以申請兩個科系，第一志願與第二志願，我第一志願填Innovation and Entrepreneurship programme，第二志願填今年新的科系Finance and Accounting，我是1/24申請完畢，學校安排3/21 Skype面試，倫敦時間下午四點到五點會打視訊電話來，也就是台灣時間晚上十一點到十二點，結果超過十二點尚未打電話來，我坐如針氈，以為沒將面試官加為聯絡人，又再加一次，結果12:16分視訊聲音傳來，興奮的接通電話！面試官是站著，可以看到他的腰，他問的問題如下：

全家情人節推出草莓霜淇淋，2/14下午兩點開始發號碼牌，打卡的話霜淇淋買一送一喔!

冰淇淋太火紅，波妮幫大家整理市面上的平價冰淇淋

南部的太陽真的非常熱情，到台南就想吃年營收千萬元的「蜷尾冰淇淋」

 冰淇淋旋風讓波妮連冬天都想吃冰呀!

2013年5月紐約甜點界引爆一股Cronut的風潮，這種結合可頌Croissant麵團和甜甜圈Doughnut做法的油炸點心，在台灣稱為可麗茲或是可拿滋，是由甜點師傅Dominique Ansel所創，結合甜甜圈造型和可頌麵包多層鬆軟口感，推出後造成紐約客排隊搶購。

宋廚菜館冠有「台北市最難訂的餐廳封號」，聽說是原北京的「全聚德」，波妮吃過北京全聚德，烤鴨皮脆肉軟，至今仍難以忘懷，久仰「宋廚餐館」的大名已久，終於訂到位如願以償。

LMNT[Element] Drink & Eat 元素CAFE，品牌理念為萬物的本質皆由原子所構成，每一個原子都是生活中不可或缺的元素，希望透過餐廳所提供的餐點與飲品，滋潤消費者，成為消費者生活中不可或缺的元素。(取自LMNT)